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El OZONO es el agente más oxidante (después del flúor) del que
dispone el hombre. Siendo además un decolorante muy efectivo y un
potente destructor de gérmenes. Mata bacterias y hongos con mayor
rapidez que el cloro.
El efecto deodorante del
OZONO (O3) se debe a que destruye las sustancias de las
cuales emanan los malos olores.
Debido a las ventajosas
propiedades del OZONO, se ha marcado un incremento en su
utilización en el mundo entero. Su utilización industrial en la
purificación de aguas potables se conoce desde hace más de 100 años (sin haberse
registrado accidente alguno).
Debido a la gran
capacidad destructora (oxidante) del O3 y por la rapidez
en que se disgrega su tercer átomo volviéndose oxígeno (O2)
es empleado con absoluta seguridad, con óptimos resultados e
infinitamente más confiables que los obtenidos con otros productos
químicos.
Diferencias notables con el OZONO-Cloro
Como anteriormente hemos
mencionado el OZONO es el segundo elemento con mayor poder oxidante
después del flúor. Es evidente, que el O3 es muy rápido
en su actuación, siendo además inodoro, insípido y no se le conoce
derivados que pudieran ser perjudiciales para la salud, pudiendo
producirse además industrialmente de una manera económica.
A pH 5, el tiempo
necesario para esterilizar un litro de agua, muestra que contiene
una cantidad de bacterias totales de 8x10/10 ml. es de 5 min. y a pH
8 de 7,5 min. con concentraciones de OZONO de 0,13 y 0,20 mg/l
respectivamente.
Por el contrario, la
concentración de cloro necesaria para conseguir el mismo objetivo
con agua de las mismas características es de 2,7 mg/h a pH 5 y de
7,9 mg/l a pH 8, es decir, de 20 a 40 veces superior a la del OZONO.
Una de las pruebas más
evidentes de la superioridad del OZONO frente al Cloro es la
aportada por R.N. KINMAN utilizando agua destilada con Ph 7 y a 25º
de temperatura conteniendo ésta 106ml E.COLI. Con 0.01 mg/l de OZONO
(O3) es capaz de eliminar totalmente los microorganismos
en 15 seg. Mientras que una cantidad de cloro similar es inadecuada
y una cantidad de 60 veces superior necesita el doble de tiempo para
desinfectar el agua.
Se puede afirmar con
completa seguridad que el OZONO actúa en la desinfección
(esterilización) del agua de 600 a 3000 veces más rápida que el
cloro.
Ventajas
del uso del OZONO en el tratamiento de aguas
La ozonización elimina
el color causado por el hierro, manganeso o la materia carbonosa y
los sabores y olores debido a la presencia de materia orgánica. Se
produce una floculación.
El OZONO elimina la
turbiedad, el contenido de sólidos en suspensión y las demandas
químicas y biológicas de oxígeno. Además puede eliminar detergentes
y otras sustancias tensoactivas. El grado de eliminación dependerá
de la cantidad de OZONO utilizada.
El OZONO (O3)
es un poderoso desinfectante. No sólo mata las bacterias patógenas
sino que además inactiva a los virus y otros microorganismos que no
son sensibles a la desinfección ordinaria con cloro.
La ozonización es más
barata que la supercloración seguida de una decloración y del mismo
costo que la coloración ordinaria.
Si no existe posterior
recontaminación, el OZONO residual es suficiente para efectuar una
desinfección común.
El OZONO, no produce en
el agua aumento en el contenido de sales inorgánicas ni subproductos
nocivos.
En definitiva, podemos
afirmar que el OZONO (O3-oxígeno compuesto por tres
átomos) realiza las siguientes funciones en el agua:
Degradación de
sustancias orgánicas, Desinfección, Inactivación de los virus,
Mejora sustanciosa de sabores y olores, Eliminación de olores
extraños, Eliminación de las sales de hierro y manganeso,
Floculación de materias en suspensión, Eliminación de sustancias
tóxicas, Desestabilización de materias coloidales.
Propiedades desinfectantes
Cuando se habla del
OZONO (O3)
en el agua, éste es reconocido como el desinfectante más potente y
rápido.
Debemos de tener en cuenta la demanda
de O3 que tenga el agua, es decir: no todo el
OZONO
se consumirá en la acción desinfectante, sino que el contenido de
materia orgánica en el agua nos hará aumentar las concentraciones
residuales, y por lo tanto el aporte de
OZONO.
De igual manera la temperatura del
agua, la agitación, los sistemas de aportación de
OZONO,
etc. nos harán variar los tiempos de contacto necesarios.
Si la temperatura del agua es baja, favorece de una manera
importante la acción germicida del
OZONO
(su tiempo de disolución es menor), con temperaturas más altas (la
disolución es más rápida).
Limpieza de alimentos y utensilios
Lavando los productos
alimenticios con agua ozonizada destruiremos las posibles bacterias
que pudieran tener éstos, como salmonella, hepatitis, colis, etc..
Los productos alimenticios después de ser lavados (desinfectados)
con agua ozonizada duran más tiempo debido a la destrucción de
bacterias y mohos en su superficie.
Evita la contaminación
de los alimentos naturales, algunos de ellos causantes de
enfermedades tóxicas.
Aconsejamos por tanto,
lavar todos los alimentos y utensilios con agua ozonizada entre 1 y
3 minutos. De esta manera conseguiremos una perfecta desinfección de
los mismos.
Higiene personal y otros
Tetinas y chupetes
lavándolos con agua ozonizada durante 30 segundos quedan
desinfectados.
Caries y mal aliento:
enjuagándonos la boca con agua ozonizada (principalmente después de
las comidas) desaparecerá el mal aliento y ayudará a prevenir la
formación de caries por los restos de comida que quedan en la boca.
Acné: lavándose 3 veces
al día durante 20 segundos con agua ozonizada ayudará a la
desaparición de este.
Caspa: Lavándose el
cabello con agua ozonizada desaparece la formación de caspa.
Cortes y quemaduras:
Aplicación directamente agua ozonizada conseguiremos una
desinfección de las heridas ya que ataca a los microbios anaerobios.
Malos olores en las
manos: lavándonos las manos con agua ozonizada (sin empleo de ningún
jabón o detergente) desaparecen los olores de ajo, pescado, cebolla,
carne, etc.).
Conclusiones
Podemos comprobar como
el OZONO EN EL TRATAMIENTO DEL AGUA ES UN GRAN SEGURO PARA EL
CONSUMO DE LA MISMA EN TODAS SUS VERSIONES.
A continuación, daremos
una relación (resumida) de usos de agua ozonizada.
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En la bebida.
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Plantas embotelladoras
de agua mineral, refrescos o similares.
-
En la higiene personal
(está demostrado sus beneficios en la piel).
-
Para uso generalizado,
en la vivienda.
-
Limpieza de pescado.
-
Limpieza de animales
sacrificados.
-
Limpieza de paredes y
suelos de locales.
-
Limpieza de frutas,
verduras, etc.
-
Piscinas.
-
Saunas de
hidroterapia.
-
Odontología.
-
Piscinas de
rehabilitación (medicina termal).
-
Curas especiales en
hospitales.
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Granjas.
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Limpieza de utensilios
y recipientes utilizados por personas y animales.
-
Eliminación de sabores
y olores.
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Laboratorios.
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Industria química.
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Mataderos.
-
Industrias de
alimentación.
-
Conservación del agua
en cisternas de transporte (ejército, barcos, etc.).
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